De 11 ani, Csiszár Melinda, fondatoarea și proprietara cofetăriei Eden Sweets din Târgu Secuiesc, creează deserturi unice și rafinate pentru cei ce își doresc un gust excepțional și delicatese de sezon. Prăjiturile fine, realizate cu suflet, le oferă clienților o experiență unică prin deliciile dulci pregătite aici. 

Satisfacția gastronomică, determinarea și creativitatea definesc drumul acestei cofetării, inspirând continuu crearea unor delicii memorabile.

Prepararea kürtőskalács-ului, o tradiție importantă în cadrul familiilor și comunităților locale, nu face parte din lumea cofetăriei clasice, însă rămâne o artă culinară aparte. Secretul unui kürtőskalács bun este coacerea pe cărbuni tradiționali, care îi dau acea aromă ușor afumată și inconfundabilă. Aluatul, moale și dulce, bine frământat, se armonizează perfect cu aromele folosite, oferind un desert proaspăt, aerisit, caramelizat, crocant și auriu.